Envelhecimento e saúde

O envelhecimento populacional é uma realidade no cenário mundial, sendo considerado um dos fenômenos mais significativos no século 21. Atualmente no Brasil, cerca de 9,83% da população corresponde a pessoas idosas, conforme dados do IBGE. Devido ao aumento da expectativa de vida, podemos observar neste público predomínio de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, câncer […]

Alimentação e imunidade.

O fato é que nenhum alimento por si só é capaz de realizar milagres e melhorar a imunidade, muito menos de um dia para o outro. O papel da nutrição em um melhor desempenho do sistema imunológico vai muito além disso, sendo um processo contínuo e construído ao longo do tempo. Uma alimentação balanceada, com […]

Comer rápido ou devagar?

Alguns estudos mostram que a velocidade com a qual comemos e ingerimos os alimentos está relacionada com o aumento de peso. Uma razão possível pode ser o fato de que, comer lento aumenta a saciedade, damos chance às glândulas na produção de hormônio relacionados ao sinal de “tempo de parar de comer” ou, mais popularmente, […]

Alcool, abuso e ressaca

A famosa ressaca,” doença do dia seguinte”, possue inúmeros sintomas que incluem irritabilidade, fadiga, sede, dor de cabeça, náuseas, sensibilidade à luz e ao som e tonturas. As causas desses sintomas variam, podendo estar relacionadas à desidratação, perda de eletrolitos pela urina ou suor, excesso no consumo de alcool e falta de sono. De rotina, […]

A Agua alcalina é uma fake news?

Dentre as inúmeras fake news sobre saúde e alimentação que circulam nas redes sociais, uma das que tem chamado muito a atenção do público é a famosa água alcalina, ou seja, com o ph (potencial hidrogeniônico) maior do que 7. A promessa seria de que a ingestão dessa água com ph mais básico poderia ajudar […]

Meditação yoga e chuveiro

A concentração e o foco na solução de problemas pedem momentos de calma, certamente para que tudo caminhe rapidamente. A meditação e a ioga, hoje em dia, fazem parte de um arsenal relacionado à redução do stress e ao aumento da  criatividade. Alguns estudos mencionam o banho e o chuveiro como um dos lugares onde […]

Menopausa, Climatério e soja

Essa área é farta de verdades e meia verdades e, lógico, fake news. A soja é uma leguminosa de consumo versátil e com importantes propriedades nutricionais. Ela é composta por aproximadamente 40% de proteínas, 30% de carboidratos e 20% de lipídeos totais, contendo também boas quantidades de cálcio, ferro e magnésio.  Além disso, a soja […]

Adubos e fertilizantes e alimentação

A correta absorção dos nutrientes do solo permite a produção de plantas com adequado equilíbrio nutricional e, consequentemente, de  produtos ricos em elementos indispensáveis à saúde em geral. O processo de fertilizar os solos por meio da adubação é a forma mais eficiente para a obtenção de alimentos que atendam as nossas demandas nutricionais. Existem […]

Meditação yoga e chuveiro

A concentração e o foco na solução de problemas pedem momentos de calma, certamente para que tudo caminhe rapidamente. A meditação e a ioga, hoje em dia, fazem parte de um arsenal relacionado à redução do stress e ao aumento da  criatividade. Alguns estudos mencionam o banho e o chuveiro como um dos lugares onde […]

Alcool, abuso e ressaca

A famosa ressaca,” doença do dia seguinte”, possue inúmeros sintomas que incluem irritabilidade, fadiga, sede, dor de cabeça, náuseas, sensibilidade à luz e ao som e tonturas. As causas desses sintomas variam, podendo estar relacionadas à desidratação, perda de eletrolitos pela urina ou suor, excesso no consumo de alcool e falta de sono. De rotina, […]