Tireoidite de Hashimoto e alimentação
Nessa doença, o sistema imune, de certa forma, identifica a tiróide como um agressor e instala processos de resposta e proteção do organismo. Deste modo, reduzir processos inflamatórios e incrementar a ingestão de alimentos com características antinflamatórias é a estatégia inicial. As condutas devem iniciar observando a saúde intestinal, corrigindo disbiose (desequilíbrio entre bactérias boas […]
Carboidrato e atividade física.
Carboidrato faz a grande diferença na atividade física. Garantir uma nutrição adequada ao praticante de atividade física, principalmente dos atletas, é essencial para evitar a perda de massa magra, garantir a manutenção adequada da composição corporal e evitar graves deficiências nutricionais que possam interferir no desempenho. Dentre os macronutrientes, o principal substrato de energia utilizado […]
Exercícios massa muscular e carboidratos
Essa conduta no consultório requer muitos cuidados e atenção no estilo de vida. Antes de mais nada devemos Avaliar a composição corporal, um metodo simples de seguimento é a bioimpedancia ou medição de pregas e circunferências. Associar dados de gênero, peso, altura e idade. Conhecer os antecedentes em atividade física (esportes, exercícios..). A ingestão de […]
Açai está na moda
O açaí, denominado cientificamente como Euterpe oleracea, é um fruto típico do Brasil, principalmente na região da Amazônia. Proveniente do açaizeiro, o açaí pode ser consumido de diversas formas, como geleia, licor, polpa congelada, creme e sorvetes. Ele também possui importantes benefícios nutricionais e terapêuticos, ganhando destaque no mundo da ciência devido seu potencial antioxidante […]
Cortisol, obesidade, alimentação e exercício físico.
Quando a causa da elevação ou redução do cortisol deve se a mudanças no estilo de vida e/ou fatores comportamentais, podemos atuar com algumas ações: – Modificações na alimentação podem colaborar na redução do cortisol. Na literatura existem correlações entre consumo de triptofano, redução do estresse e do cortisol. Alimentos ricos em triptofano são: arroz […]
Cortisol, o que é isso?
Vamos entender um pouco? A solicitação desse exame naquele grande rol de exames, sem nexo ou critério, é a grande novidade na pajelança. O cortisol é um hormonio produzido pelas glandulas supra renais A função do cortisol esta relacionada ao controle do estresse, reduzir inflamações, controle metabólico, contribuir para o funcionamento do sistema imune e […]
Faço exercícios e não ganho musculos!!!
Essa é uma grande procura no consultório. *Requer muitos cuidados e atenção no estilo de vida* Antes de mais nada devemos avaliar sua composição corporal, um metodo simples de seguimento é a bioimpedancia ou medição de pregas e circunferências. Associar dados de gênero, peso, altura e idade. Conhecer seus antecedentes em atividade física (esportes, exercícios..). […]
Papaina não é somente um amaciante de carnes.
Extraída do mamão verde, amplamente utilizada na indústria alimentícia e laboratórios de pesquisa em razão de suas propriedades bactericidas, bacteriostáticas e anti-inflamatórias, têm sido muito explorada pelo seu potencial terapêutico como um acelerador do processo de cicatrização de feridas. Segundo estudos, a papaína é capaz de promover o alinhamento das fibras de colágeno, proporcionando crescimento […]
Torta Santiago é alimentação ou nutrição?
Essa pergunta me fizeram outro dia no consultório Vamos à receita: 360 g farinha de amendoa 260 g acucar 2 gramas canela Mistura bem… Incorpora 5 ovos gdes Mistura bem misturado… Raspas de limao siciliano Mistura… Unta bastante a forma de fundo removível. Incorpora…. Leva ao forno por 30 minutos a 200 graus. Desinforma…. Embebeda […]
Glicemia entre 120 e 150mg/dl é adequada?.
A resposta é não. No passado até poderíamos ter sido espectantes. Mas, na atualidade temos embasamento da chamada “medicina baseada em evidências”. Em resumo, muitas pessoas (milhares) em estudos clínicos controlados, em vários centros de pesquisa ao mesmo tempo e avaliando os desfechos (real ocorrência de doenças e mortalidade) em doença cardiovascular, AVCs, insuficiência renal […]